Prinzenkeller

Das Lehrrestaurant 'Prinzenkeller' gehört zur privaten gemeinnützigen Hotel- und Gaststättenschule HOGA Schloss Albrechtsberg.  

Es befindet sich in Dresden-Loschwitz, knapp 5 km vom historischen Dresdner Stadtkern inmitten des 13 ha großen Parks von Schloss Albrechtsberg.  

Diese Lage macht unser Restaurant besonders attraktiv für Reiseveranstalter, aber auch für Geschäftsleute, Angestellte verschiedener Firmen und Familienfeiern bis 35 Personen.  

Unter Leitung erfahrener Restaurant- und Küchenmeister wird der Prinzenkeller von Schülern unserer Schule bewirtschaftet.  

Sie setzen hier alles Gelernte in die Praxis um und haben Gelegenheit, ihr fachliches Können mit einer angenehmen Portion Anspannung zu perfektionieren.

Das Restaurant ist ein historisches Kellergewölbe und somit ideal für geschlossene Veranstaltungen oder romantische Abende. Im Sommer stehen weitere 40 Plätze auf unserer Parkterrasse zur Verfügung.  

Auf dem Gelände befinden sich zwei Schulungsräume für max. 30 Personen (ausgestattet mit Tafel und Overheadprojektor), die auf Anfrage um Beamer und Laptop erweitert werden können. Die Anmietung ist mit und ohne gastronomische Leistung möglich.  

Wir Ausbilder und Schüler freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen schon heute einen angenehmen Aufenthalt.